Minted Roast Shoulder of lamb
"Minted Roast Shoulder of lamb
1.5 kg boned and rolled shoulder of lamb
Marinade:
150ml dry cider
1 tsp chopped fresh mint
1 tsp brown sugar
3 tsp soy sauce
2 tbsp vinegar
salt and pepper
To Garnish:
mint sprigs
spring onions
Place meat in a large dish.
Combine the ingredients for the marinade and pour over the meat.
Refrigerate overnight, if possible basting at least twice.
Remove the meat from the merinade and pour off all but about 3 tbsp of the marinade.
Reserve this for gravy.
Sprinkle a little salt over the fat of the meat and put the meat into a roasting bag.
Fold the open end loosely with string.
Snip the bag in two or three places to allow steam to escape.
Arrange the meat on a roasting rack in the base of a roasting dish.
Cook in microwave on full for 10 mins. Reduce the power and cook for a further 32 mins,
turning the dish once.
Remove from the oven and allow to stand for 20 mins.
Uncover the meat and grill for 10 mins. or until brown and crisp.
Garnish with mint and spring onion curls.
Serves 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Nħadmu Ispalla Ixwi tal-ħaruf
1.5 kg mingħajr għadam u l-ispalla tal-ħaruf rolled
immarinar:
sidru xott 150ml
1 mint frisk Tsp mqatta
1 Tsp zokkor ismar
3 Tsp soy sauce
ħall 2 tbsp
melħ u bżar
Biex Garnish:
sprigs mint
basal
Poġġi laħam ġo dixx kbir.
Għaqqad l-ingredjenti għall-immarinar u ferra fuq il-laħam.
Friġġ matul il-lejl, jekk basting possibbli mill-inqas darbtejn.
Neħħi l-laħam mill-merinade u ferra off kollha iżda madwar 3 tbsp ta 'l-immarinar.
Riżerva dan għal gravy.
Sprinkle ftit melħ fuq il-xaħam tal-laħam u tqiegħed l-laħam f'borża inkaljar.
Itwi l-tarf miftuħ laxk mal sekwenza.
Snip-borża f'żewġ jew tliet postijiet biex jippermettu fwar jitħalla jiskappa.
Irranġa l-laħam fuq xtilliera inkaljar fil-bażi ta 'platt inkaljar.
Cook fil microwave fuq sħiħ għal 10 minuti. Naqqas il-qawwa u sajjar għal 32 minuti oħra,
tidwir-dixx darba.
Neħħi mill-forn u ħallih joqgħod għal 20 minuti.
Ikxef il-laħam u grill għal 10 minuti. jew sakemm kannella u iqarmeċ.
Garnish mal mint u rebbiegħa curls basla.
jservi 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Geprägt Lammschulterbraten
1,5 kg entbeintes und Lammschulter gerollt
Marinade:
150ml trockener Cidre
1 TL gehackte frische Minze
1 TL brauner Zucker
3 TL Sojasoße
2 EL Essig
Salz und Pfeffer
Zum Garnieren:
Minzezweige
Frühlingszwiebeln
Legen Sie Fleisch in einem großen Teller.
Kombinieren Sie die Zutaten für die Marinade und übergießen Sie das Fleisch.
über Nacht im Kühlschrank lagern, möglichst basting mindestens zweimal.
Das Fleisch aus dem merinade und abgießen alle bis etwa 3 EL der Marinade.
Reserviert für Soße.
Streuen Sie ein wenig Salz über das Fett des Fleisches und das Fleisch in eine Bratbeutel.
Falten Sie das offene Ende lose mit String.
Snip die Tasche in zwei oder drei Stellen, damit der Dampf entweichen kann.
Vereinbaren das Fleisch auf einem Bratgestell in der Basis eines Bräter.
Kochen in der Mikrowelle auf volle 10 Minuten lang. Reduzieren Sie die Leistung und kochen für weitere 32 Minuten,
Drehen einmal die Schale.
Aus dem Ofen und lassen für 20 Minuten stehen.
Lüften Sie das Fleisch und Grill für 10 Minuten. oder bis braun und knusprig.
Garnieren mit Minze und Frühlingszwiebeln Locken.
Zutaten für 6 Personen
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"羊肉烤铸造的肩
1.5公斤去骨和轧制羔羊肩
腌料：
150毫升干苹果酒
1个茶匙切碎新鲜的薄荷
1茶匙红糖
3茶匙酱油
2汤匙醋
盐和胡椒
配菜：
薄荷小枝
葱
将肉在一大盘。
结合配料腌泡汁，淋在肉。
冷藏过夜，如果可能的话涂抹至少两次。
从merinade取下肉和倒出所有，但约3汤匙腌料的。
保留此肉汁。
洒在肉中的脂肪少许盐放肉进入烘烤袋。
用绳子松散褶皱的开口端。
剪开袋子的两个或三个地方，让蒸汽逸出。
安排在一个烤盘底部的焙烧齿条肉。
库克在微波上满10分钟。减少功率和再煮32分钟，
转动盘一次。
从烤箱中取出后静置20分钟。
揭开10分钟的肉和烧烤。或直到棕色和明快。
装饰用薄荷，葱卷发。
供应6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Acuñada hombro de cordero al horno
1,5 kg deshuesado y el hombro de cordero rodado
Escabeche:
sidra seca 150ml
1 cucharadita de menta fresca picada
de azúcar morena 1 cucharadita
salsa de soja 3 cucharaditas
vinagre 2 cucharadas
sal y pimienta
Adornar:
ramitas de menta
Cebollas de primavera
Coloque la carne en un plato grande.
Combine los ingredientes de la marinada y verter sobre la carne.
Refrigerar durante la noche, si es posible hilvanado al menos dos veces.
Retirar la carne de la merinade y verter todos pero aproximadamente 3 cucharadas de la marinada.
Reservar para esta salsa.
Espolvorear un poco de sal sobre la grasa de la carne y poner la carne en una bolsa de asar.
Doble el extremo abierto sin apretar con una cuerda.
Cortar la bolsa en dos o tres lugares para que salga el vapor.
Organizar la carne en una parrilla de asar en la base de un plato de tostado.
Cocinar en el microondas a plena durante 10 minutos. Reducir la potencia y cocinar durante 32 minutos,
girando el plato una vez.
Retirar del horno y dejar reposar durante 20 minutos.
Destape la carne y la parrilla durante 10 minutos. o hasta que estén doradas y crujientes.
Adornar con menta y primavera rizos de cebolla.
Para 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"भेड़ के बच्चे की ढाला रोस्ट कंधे
1.5 किलो बोन्ड और लुढ़का भेड़ का बच्चा के कंधे
एक प्रकार का अचार:
150ml सूखी साइडर
1 चम्मच कटा हुआ ताजा टकसाल
1 चम्मच भूरे चीनी
3 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच सिरका
नमक और मिर्च
सजावट के लिए:
पुदीने की पत्ती
वसंत प्याज
एक बड़ी थाली में मांस रखें।
अचार के लिए सामग्री गठबंधन और मांस डाल।
रात भर सर्द, यदि संभव हो basting कम से कम दो बार।
merinade से मांस निकालें और लेकिन के बारे में 3 चम्मच अचार के सभी बंद डालना।
ग्रेवी के लिए इस सुरक्षित रखते हैं।
मांस की वसा से कुछ ज्यादा नमक छिड़क और एक भूनने की थैली में मांस डाल दिया।
तार के साथ शिथिल खुला अंत गुना।
दो या तीन स्थानों में बैग को स्निप भाप से बचने के लिए अनुमति देने के लिए।
एक भूनने पकवान के आधार में एक भूनने रैक पर मांस की व्यवस्था।
10 मिनट के लिए पूर्ण पर माइक्रोवेव में खाना बनाना। शक्ति को कम करने और एक और 32 मिनट के लिए खाना बनाना,
पकवान एक बार मोड़।
ओवन से निकालें और 20 मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं।
10 मिनट के लिए मांस और ग्रिल को उजागर। या भूरे रंग और कुरकुरा होने तक।
टकसाल और वसंत प्याज कर्ल से सजाकर।
6 को परोसता हैं
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"سكت كتف من لحم الضأن المشوي
1.5 كجم الجوفاء وتوالت كتف من لحم الضأن
نقيع:
عصير التفاح الجاف 150ML
1 النعناع الطازج المفروم ملعقة شاي
1 ملعقة صغيرة من السكر البني
صلصة الصويا 3 ملعقة شاي
2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل
لمقبلات:
الأغصان النعناع
البصل الأخضر
وضع اللحم في صحن كبير.
الجمع بين مكونات التتبيلة وتصب فوق اللحم.
بردت بين عشية وضحاها، إذا كان ذلك ممكنا تغطية بالحساء مرتين على الأقل.
إزالة اللحم من merinade وتصب من جميع ولكن حوالي 3 ملاعق كبيرة من ماء مالح.
حجز هذا لالمرق.
رش قليلا من الملح على الدهون من اللحوم ووضع اللحم في كيس التحميص.
أضعاف نهاية مفتوحة فضفاضة مع السلسلة.
قص كيس في اثنين أو ثلاثة أماكن للسماح للبخار من الفرار.
ترتيب اللحم على رف تحميص في قاعدة طبق التحميص.
طهي الطعام في الميكروويف على كامل لمدة 10 دقيقة. الحد من السلطة ويطهى لمدة 32 دقائق أخرى،
تحول الطبق مرة واحدة.
إزالة من الفرن والسماح للوقوف لمدة 20 دقيقة.
كشف اللحوم وشواء لمدة 10 دقيقة. أو حتى تكتسب اللون البني واضحة.
مقبلات مع النعناع والبصل الربيع تجعيد الشعر.
6 خدمات
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Cunhadas Ombro do assado de cordeiro
1,5 kg desossada e laminados ombro de cordeiro
Marinado:
sidra seca 150ml
Uma colher de chá de hortelã fresca picada
açúcar 1 colher de chá castanho
molho de soja 3 colheres de chá
vinagre 2 colheres de sopa
sal e pimenta
Para enfeitar:
Raminhos de hortelã
cebolinhas
Coloque a carne em um prato grande.
Misture os ingredientes para a marinada e despeje sobre a carne.
Refrigerar durante a noite, se possível alinhavo pelo menos duas vezes.
Retire a carne da merinade e deitar fora todos, mas cerca de 3 colheres de sopa da marinada.
Reservar isso para molho.
Polvilhe um pouco de sal sobre a gordura da carne e colocar a carne em um saco de assar.
Dobre a extremidade aberta frouxamente com string.
Snip o saco em dois ou três lugares para permitir que o vapor escape.
Disponha a carne em um rack de torrefação na base de uma assadeira.
Cozinhar no microondas em cheio por 10 minutos. Reduzir o poder e cozinhe por mais 32 minutos,
transformando o prato uma vez.
Retire do forno e deixe repousar por 20 minutos.
Descobrir a carne e grelhe por 10 minutos. ou até marrom e crocante.
Decore com hortelã e primavera cachos de cebola.
Rendimento: 6 porções
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"মেষশাবকের নূতন রোস্ট কাঁধ
1.5 কেজি অস্থিমান এবং ঘূর্ণিত মেষশাবকের কাঁধ
marinade:
150ml শুষ্ক সিডার
1 চা চামচ কাটা তাজা পুদিনা
1 চা চামচ বাদামী চিনি
3 চা চামচ সয়া সস সস
2 টেবিল চামচ ভিনেগার
লবণ এবং মরিচ
আভরণ করতে:
টাকশাল sprigs
বসন্ত পেঁয়াজ
বৃহৎ থালা মাংস রাখুন।
marinade জন্য উপাদানগুলো একত্রিত এবং মাংস বেশি ঢালা।
শীতল রাতারাতি যদি সম্ভব basting কমপক্ষে দুইবার।
merinade থেকে মাংস সরান এবং কিন্তু প্রায় 3 টেবিল চামচ marinade সব বন্ধ ঢালা।
রসা এই রিজার্ভ।
মাংস চর্বি বেশি একটু লবণ ছিটিয়ে এবং একটি ভয়াবহ গরম ব্যাগ মধ্যে মাংস দাও।
স্ট্রিং সঙ্গে ঢিলেঢালাভাবে খোলা শেষ ভাঁজ।
দুই বা তিন স্থানে ব্যাগ স্নিপ বাষ্প অব্যাহতি অনুমতি দেয়।
একটি ভয়াবহ গরম থালা বেস একটি ভয়াবহ গরম আলনা উপর মাংস সাজান।
10 মিনিট জন্য পুরো মাইক্রোওয়েভে রান্না। ক্ষমতা কমিয়ে আনা এবং আরও 32 মিনিট জন্য রান্না,
থালা একবার বাঁক।
চুলা থেকে সরান এবং 20 মিনিট জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দেয়।
10 মিনিট জন্য মাংস এবং ভাজাভুজি উন্মোচন করুন। বা বাদামী এবং খাস্তা করে।
টাকশাল এবং বসন্ত পেঁয়াজ কার্ল সঙ্গে আভরণ।
6 তোলে
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Чеканка Жаркое Плечо ягненка
1,5 кг костей и проката плечо ягненка
Маринад:
150мл сухой сидр
1 чайной ложки нарезанной свежей мяты
1 чайной ложки коричневого сахара
3 чайные ложки соевого соуса
2 столовые ложки уксуса
соль и перец
Гарнир:
веточки мяты
лук
Поместите мясо в большом блюде.
Смешайте ингредиенты для маринада и залить мясо.
Охладите в течение ночи, если это возможно наметки, по крайней мере в два раза.
Удалить мясо из merinade и слейте все, но примерно 3 столовые ложки маринада.
ЗАРЕЗЕРВИРУЙ для подливки.
Посыпьте немного соли над жиром мяса и положить мясо в обжиговой мешок.
Сложите открытый конец свободно шпагатом.
Надрез сумки в двух или трех местах, чтобы вышел пар.
Устройте мясо на обжарки стойки в базе жарящегося блюда.
Приготовьте в микроволновой печи на полной в течение 10 мин. Снижение мощности и варить еще в течение 32 минут,
поворачивая тарелку один раз.
Вынуть из духовки и дайте постоять 20 минут.
Раскрыть мясо и гриль в течение 10 минут. или до коричневого цвета и хрустящий.
Украсить мятой и зеленым луком локонов.
Обслуживает 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"子羊のロースト鋳造ショルダー
1.5キロは骨を抜かれ、子羊の肩を丸め
マリネ：
150ミリリットルドライサイダー
小さじ1つのみじん切りミント
小さじ1ブラウンシュガー
3小さじ醤油
大さじ2酢
塩とコショウ
付け合わせに：
ミントの小枝
ワケギ
大きな皿に肉を置きます。
マリネのための成分を組み合わせ、肉の上に注ぎます。
冷蔵で一晩、可能しつけであれば、少なくとも二回。
merinadeから肉を取り出して、約3大さじマリネのが、すべてを捨てます。
肉汁のためにこれを留保します。
肉の脂肪の上に少し塩を振りかけると焙煎袋に肉を入れました。
ひもで緩く開放端を折ります。
蒸気を逃がすために、2つのまたは3箇所で袋をスニップ。
焙煎ディッシュのベースに焙煎ラックの肉を配置。
10分間フルに電子レンジで調理します。消費電力を削減し、さらに32分間煮ます、
一度の皿を回します。
オーブンから取り出して、20分間放置します。
10分間の肉とグリルを発見。または茶色とカリカリになるまで。
ミントとねぎのカールを飾ります。
6をお楽しみいただけます
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਣਦੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੋਢਾ
1.5 ਕਿਲੋ boned ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਢਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋਢੇ
marinade:
150ml ਸੁੱਕੀ ਸਾਈਡਰ
1 ਵ਼ੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ
1 ਵ਼ੱਡਾ ਭੂਰਾ ਖੰਡ
3 ਵ਼ੱਡਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
2 tbsp ਸਿਰਕੇ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ:
ਪੁਦੀਨੇ sprigs
ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ.
marinade ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
Refrigerate ਰਾਤੋ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਗਮ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ.
merinade ਤੱਕ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ 3 tbsp marinade ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਗੇਵੀ ਲਈ ਇਸ ਰਿਜ਼ਰਵ.
ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ roasting ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ.
ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇਤੌਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਤ ਫੋਲਡ.
ਦੋ ਜ ਤਿੰਨ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬੈਗ Snip ਭਾਫ਼ ਬਚਣ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਨੂੰ ਇੱਕ roasting ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ roasting ਰੈਕ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ. ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 32 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ,
ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਵਾਰ ਕਰ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਖੋਲ੍ਹ. ਜ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ.
ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ curls ਨਾਲ garnish.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Frappée rôti d'épaule d'agneau
1,5 kg désossé et roulé épaule d'agneau
Marinade:
cidre sec 150ml
1 cuillère à café de menthe fraîche hachée
1 cuillère à café de sucre brun
3 cuillères à café de sauce de soja
2 cuillères à soupe de vinaigre
sel et poivre
Pour garnir:
Branches de menthe
oignons de printemps
Placez la viande dans un grand plat.
Mélanger les ingrédients de la marinade et verser sur la viande.
Réfrigérer pendant la nuit, si possible badigeonner au moins deux fois.
Retirer la viande de la merinade et décanter tout sauf environ 3 cuillères à soupe de la marinade.
Réserver pour la sauce.
Saupoudrer un peu de sel sur la graisse de la viande et mettre la viande dans un sac à rôtir.
Repliez l'extrémité ouverte sans serrer avec une ficelle.
Snip le sac en deux ou trois endroits pour laisser échapper la vapeur.
Disposer la viande sur une grille à rôtir dans la base d'un plat à rôtir.
Faire cuire au micro-ondes complet pendant 10 minutes. Réduire la puissance et laisser cuire pendant 32 autres minutes,
tournant une fois le plat.
Retirer du four et laisser reposer pendant 20 minutes.
Dévoilez la viande et le gril pendant 10 minutes. ou jusqu'à ce que brun et croustillant.
Garnir avec des boucles d'oignon menthe et au printemps.
Pour 6 personnes
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Dicetak Panggang Bahu domba
1,5 kg bertulang dan berguling bahu domba
Mengasinkan:
sari kering 150ml
1 sdt mint segar cincang
gula merah 1 sdt
kecap 3 sdt
cuka 2 sdm
garam dan merica
Untuk hiasan:
tangkai mint
bawang merah
Tempatkan daging di piring besar.
Campurkan bahan-bahan untuk marinade dan tuangkan di atas daging.
Dinginkan dalam semalam, jika mungkin olesi setidaknya dua kali.
Hapus daging dari merinade dan tuangkan semua tapi sekitar 3 sdm perendam.
Cadangan ini untuk saus.
Taburkan sedikit garam selama lemak dari daging dan menempatkan daging ke dalam kantong pemanggangan.
Lipat ujung terbuka longgar dengan tali.
Snip tas dalam dua atau tiga tempat untuk memungkinkan uap untuk melarikan diri.
Susun daging di rak pemanggangan di dasar hidangan pemanggangan.
Memasak di microwave pada penuh selama 10 menit. Mengurangi kekuatan dan masak selama 32 menit,
memutar piring sekali.
Keluarkan dari oven dan memungkinkan untuk berdiri selama 20 menit.
Mengungkap daging dan panggangan selama 10 menit. atau sampai coklat dan renyah.
Hiasi dengan mint dan musim semi ikal bawang.
Menyajikan 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"羊肉烤鑄造的肩
1.5公斤去骨和軋製羔羊肩
醃料：
150毫升幹蘋果酒
1茶匙切碎新鮮的薄荷
1茶匙紅糖
3茶匙醬油
2湯匙醋
鹽和胡椒
配菜：
薄荷小枝
蔥
將肉在一大盤。
結合配料醃泡汁，淋在肉。
冷藏過夜，如果可能的話塗抹至少兩次。
從merinade取下肉和倒出所有，但約3湯匙醃料的。
保留此肉汁。
灑在肉中的脂肪少許鹽放肉進入烘烤袋。
用繩子鬆散褶皺的開口端。
剪開袋子的兩個或三個地方，讓蒸汽逸出。
安排在一個烤盤底部的焙燒齒條肉。
庫克在微波上滿10分鐘。減少功率和再煮32分鐘，
轉動盤一次。
從烤箱中取出後靜置20分鐘。
揭開10分鐘的肉和燒烤。或直到棕色和明快。
裝飾用薄荷，蔥捲髮。
供應6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Coniate arrosto di spalla di agnello
1,5 kg disossato e spalla di agnello laminati
marinata:
sidro secco 150ml
1 menta fresca tritata cucchiaino
1 cucchiaino di zucchero di canna
salsa di soia 3 cucchiaini
2 cucchiai di aceto
sale e pepe
Per guarnire:
rametti di menta
cipolle primaverili
Mettere la carne in un grande piatto.
Unire gli ingredienti per la marinata e versare sopra la carne.
Mettete in frigorifero durante la notte, se possibile imbastitura almeno due volte.
Togliere la carne dalla merinade e versare fuori tutti, ma circa 3 cucchiai della marinata.
Prenotare questo per sugo.
Cospargere un po 'di sale sopra il grasso della carne e mettere la carne in un sacchetto torrefazione.
Piegare l'estremità aperta liberamente con stringa.
Snip la borsa in due o tre posti per permettere al vapore di fuoriuscire.
Disporre la carne su un rack torrefazione nella base di un tegame.
Cuocere in forno a microonde a pieno per 10 minuti. Ridurre la potenza e cuocere per altri 32 minuti,
ruotando il piatto volta.
Togliere dal forno e lasciare riposare per 20 minuti.
Scoprire la carne e grill per 10 minuti. o fino a marrone e croccante.
Guarnire con menta e molla riccioli cipolla.
Dosi per 6 persone
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Geslaan Roast lamsblad
1.5 kg ontbeende en gerol lamsblad
marinade:
150ml droë appelwyn
1 teelepel gekapte vars kruisement
1 teelepel bruinsuiker
3 teelepel sojasous
2 eetlepels asyn
sout en peper
Vir garnering:
kruisementtakkies
grasuie
Plaas vleis in 'n groot bak.
Kombineer die bestanddele vir die marinade en giet oor die vleis.
Verkoel oornag, indien moontlik bedruiping ten minste twee keer.
Haal die vleis uit die merinade en gooi af al, maar sowat 3 eetlepels van die marinade.
Behou dit vir sous.
Strooi 'n bietjie sout oor die vet van die vleis en sit die vleis in 'n braai sak.
Vou die oop einde losweg met 'n tou.
Knip die sak in twee of drie plekke te laat stoom om te ontsnap.
Reël die vleis op 'n rooster rek in die basis van 'n braai bak.
Kook in mikrogolf op volle vir 10 minute. Verminder die krag en kook vir 'n verdere 32 minute,
draai die gereg keer.
Haal uit die oond en laat vir 20 minute om op te staan.
Ontbloot die vleis en braai vir 10 minute. of tot bruin en bros.
Garneer met kruisement en sprietuie krul.
6 porsies
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"어린 양의 주조 로스트 어깨
1.5 kg은 뼈와 양 어깨 압연
네이드 :
150ml를 건조 사과
1 개 작은 술 다진 신선한 민트
1 작은 술 갈색 설탕
3 작은 술 간장
2 큰술 식초
소금과 후추
장식합니다 :
민트와 sprigs
봄 양파
큰 접시에 고기를 놓습니다.
마리 네이드의 성분을 결합하고 고기를 통해 붓는다.
냉장고에 하룻밤, 가능 가봉 경우 두 배 이상.
merinade에서 고기를 제거하고 약 3 큰술 마리 네이드의 제외한 모든을 붓는다.
육즙이를 보유합니다.
고기의 지방을 통해 약간의 소금을 뿌려 구이 가방에 고기를 넣어.
끈으로 느슨하게 열린 끝을 접습니다.
증기가 탈출 할 수 있도록 두 개 또는 세 개의 장소에서 가방을 싹둑.
구이 요리의베이스 구이 선반에 고기를 정렬합니다.
10 분 동안 전체에 전자 레인지에서 요리. 전원을 줄이고 추가로 32 분 동안 요리,
한 번 요리를 선회.
오븐에서 제거하고 20 분 동안 방치한다.
10 분의 고기와 그릴을 폭로. 또는 갈색과 선명 때까지.
민트, 봄 양파 곱슬 장식.
6 인분
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"kuzu Minted kızartma Omuz
1,5 kg kemikli ve kuzu omuz haddelenmiş
Marinat:
150 ml kuru elma
1 çay kaşığı kıyılmış taze nane
1 çay kaşığı kahverengi şeker
3 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sirke
tuz ve biber
Süslemek için:
nane dal
soğan
Büyük bir tabak et yerleştirin.
turşusu için malzemeyi birleştirin ve et üzerine dökün.
Gece buzdolabında tutun, mümkünse kötek eğer en az iki kez.
merinade et çıkarın ve yaklaşık 3 çorba kaşığı turşusu ama hepsi kapalı dökün.
sos için bu ayırın.
Etin yağ üzerinde biraz tuz serpin ve bir kavurma torbaya eti koyun.
dizeyle gevşek açık ucunu katlayın.
buhar çıkmasına olanak sağlamak üzere iki ya da üç yerde çantayı Snip.
Bir Kžzartžcž tabanında bir kavurma rafa et düzenleyin.
10 dakika tam üzerinde mikrodalgada pişirin. gücünü azaltın ve daha 32 dakika pişirin,
bir kez çanağı çevirerek.
Fırından çıkarıp 20 dakika bekletin.
10 dakika et ve ızgara ortaya çıkarın. veya kahverengi ve gevrek kadar.
nane ve soğan bukleler ile süsleyin.
Servis 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
1.5 kg boned and rolled shoulder of lamb
Marinade:
150ml dry cider
1 tsp chopped fresh mint
1 tsp brown sugar
3 tsp soy sauce
2 tbsp vinegar
salt and pepper
To Garnish:
mint sprigs
spring onions
Place meat in a large dish.
Combine the ingredients for the marinade and pour over the meat.
Refrigerate overnight, if possible basting at least twice.
Remove the meat from the merinade and pour off all but about 3 tbsp of the marinade.
Reserve this for gravy.
Sprinkle a little salt over the fat of the meat and put the meat into a roasting bag.
Fold the open end loosely with string.
Snip the bag in two or three places to allow steam to escape.
Arrange the meat on a roasting rack in the base of a roasting dish.
Cook in microwave on full for 10 mins. Reduce the power and cook for a further 32 mins,
turning the dish once.
Remove from the oven and allow to stand for 20 mins.
Uncover the meat and grill for 10 mins. or until brown and crisp.
Garnish with mint and spring onion curls.
Serves 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Nħadmu Ispalla Ixwi tal-ħaruf
1.5 kg mingħajr għadam u l-ispalla tal-ħaruf rolled
immarinar:
sidru xott 150ml
1 mint frisk Tsp mqatta
1 Tsp zokkor ismar
3 Tsp soy sauce
ħall 2 tbsp
melħ u bżar
Biex Garnish:
sprigs mint
basal
Poġġi laħam ġo dixx kbir.
Għaqqad l-ingredjenti għall-immarinar u ferra fuq il-laħam.
Friġġ matul il-lejl, jekk basting possibbli mill-inqas darbtejn.
Neħħi l-laħam mill-merinade u ferra off kollha iżda madwar 3 tbsp ta 'l-immarinar.
Riżerva dan għal gravy.
Sprinkle ftit melħ fuq il-xaħam tal-laħam u tqiegħed l-laħam f'borża inkaljar.
Itwi l-tarf miftuħ laxk mal sekwenza.
Snip-borża f'żewġ jew tliet postijiet biex jippermettu fwar jitħalla jiskappa.
Irranġa l-laħam fuq xtilliera inkaljar fil-bażi ta 'platt inkaljar.
Cook fil microwave fuq sħiħ għal 10 minuti. Naqqas il-qawwa u sajjar għal 32 minuti oħra,
tidwir-dixx darba.
Neħħi mill-forn u ħallih joqgħod għal 20 minuti.
Ikxef il-laħam u grill għal 10 minuti. jew sakemm kannella u iqarmeċ.
Garnish mal mint u rebbiegħa curls basla.
jservi 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Geprägt Lammschulterbraten
1,5 kg entbeintes und Lammschulter gerollt
Marinade:
150ml trockener Cidre
1 TL gehackte frische Minze
1 TL brauner Zucker
3 TL Sojasoße
2 EL Essig
Salz und Pfeffer
Zum Garnieren:
Minzezweige
Frühlingszwiebeln
Legen Sie Fleisch in einem großen Teller.
Kombinieren Sie die Zutaten für die Marinade und übergießen Sie das Fleisch.
über Nacht im Kühlschrank lagern, möglichst basting mindestens zweimal.
Das Fleisch aus dem merinade und abgießen alle bis etwa 3 EL der Marinade.
Reserviert für Soße.
Streuen Sie ein wenig Salz über das Fett des Fleisches und das Fleisch in eine Bratbeutel.
Falten Sie das offene Ende lose mit String.
Snip die Tasche in zwei oder drei Stellen, damit der Dampf entweichen kann.
Vereinbaren das Fleisch auf einem Bratgestell in der Basis eines Bräter.
Kochen in der Mikrowelle auf volle 10 Minuten lang. Reduzieren Sie die Leistung und kochen für weitere 32 Minuten,
Drehen einmal die Schale.
Aus dem Ofen und lassen für 20 Minuten stehen.
Lüften Sie das Fleisch und Grill für 10 Minuten. oder bis braun und knusprig.
Garnieren mit Minze und Frühlingszwiebeln Locken.
Zutaten für 6 Personen
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"羊肉烤铸造的肩
1.5公斤去骨和轧制羔羊肩
腌料：
150毫升干苹果酒
1个茶匙切碎新鲜的薄荷
1茶匙红糖
3茶匙酱油
2汤匙醋
盐和胡椒
配菜：
薄荷小枝
葱
将肉在一大盘。
结合配料腌泡汁，淋在肉。
冷藏过夜，如果可能的话涂抹至少两次。
从merinade取下肉和倒出所有，但约3汤匙腌料的。
保留此肉汁。
洒在肉中的脂肪少许盐放肉进入烘烤袋。
用绳子松散褶皱的开口端。
剪开袋子的两个或三个地方，让蒸汽逸出。
安排在一个烤盘底部的焙烧齿条肉。
库克在微波上满10分钟。减少功率和再煮32分钟，
转动盘一次。
从烤箱中取出后静置20分钟。
揭开10分钟的肉和烧烤。或直到棕色和明快。
装饰用薄荷，葱卷发。
供应6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Acuñada hombro de cordero al horno
1,5 kg deshuesado y el hombro de cordero rodado
Escabeche:
sidra seca 150ml
1 cucharadita de menta fresca picada
de azúcar morena 1 cucharadita
salsa de soja 3 cucharaditas
vinagre 2 cucharadas
sal y pimienta
Adornar:
ramitas de menta
Cebollas de primavera
Coloque la carne en un plato grande.
Combine los ingredientes de la marinada y verter sobre la carne.
Refrigerar durante la noche, si es posible hilvanado al menos dos veces.
Retirar la carne de la merinade y verter todos pero aproximadamente 3 cucharadas de la marinada.
Reservar para esta salsa.
Espolvorear un poco de sal sobre la grasa de la carne y poner la carne en una bolsa de asar.
Doble el extremo abierto sin apretar con una cuerda.
Cortar la bolsa en dos o tres lugares para que salga el vapor.
Organizar la carne en una parrilla de asar en la base de un plato de tostado.
Cocinar en el microondas a plena durante 10 minutos. Reducir la potencia y cocinar durante 32 minutos,
girando el plato una vez.
Retirar del horno y dejar reposar durante 20 minutos.
Destape la carne y la parrilla durante 10 minutos. o hasta que estén doradas y crujientes.
Adornar con menta y primavera rizos de cebolla.
Para 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"भेड़ के बच्चे की ढाला रोस्ट कंधे
1.5 किलो बोन्ड और लुढ़का भेड़ का बच्चा के कंधे
एक प्रकार का अचार:
150ml सूखी साइडर
1 चम्मच कटा हुआ ताजा टकसाल
1 चम्मच भूरे चीनी
3 चम्मच सोया सॉस
2 चम्मच सिरका
नमक और मिर्च
सजावट के लिए:
पुदीने की पत्ती
वसंत प्याज
एक बड़ी थाली में मांस रखें।
अचार के लिए सामग्री गठबंधन और मांस डाल।
रात भर सर्द, यदि संभव हो basting कम से कम दो बार।
merinade से मांस निकालें और लेकिन के बारे में 3 चम्मच अचार के सभी बंद डालना।
ग्रेवी के लिए इस सुरक्षित रखते हैं।
मांस की वसा से कुछ ज्यादा नमक छिड़क और एक भूनने की थैली में मांस डाल दिया।
तार के साथ शिथिल खुला अंत गुना।
दो या तीन स्थानों में बैग को स्निप भाप से बचने के लिए अनुमति देने के लिए।
एक भूनने पकवान के आधार में एक भूनने रैक पर मांस की व्यवस्था।
10 मिनट के लिए पूर्ण पर माइक्रोवेव में खाना बनाना। शक्ति को कम करने और एक और 32 मिनट के लिए खाना बनाना,
पकवान एक बार मोड़।
ओवन से निकालें और 20 मिनट के लिए खड़े करने के लिए अनुमति देते हैं।
10 मिनट के लिए मांस और ग्रिल को उजागर। या भूरे रंग और कुरकुरा होने तक।
टकसाल और वसंत प्याज कर्ल से सजाकर।
6 को परोसता हैं
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"سكت كتف من لحم الضأن المشوي
1.5 كجم الجوفاء وتوالت كتف من لحم الضأن
نقيع:
عصير التفاح الجاف 150ML
1 النعناع الطازج المفروم ملعقة شاي
1 ملعقة صغيرة من السكر البني
صلصة الصويا 3 ملعقة شاي
2 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل
لمقبلات:
الأغصان النعناع
البصل الأخضر
وضع اللحم في صحن كبير.
الجمع بين مكونات التتبيلة وتصب فوق اللحم.
بردت بين عشية وضحاها، إذا كان ذلك ممكنا تغطية بالحساء مرتين على الأقل.
إزالة اللحم من merinade وتصب من جميع ولكن حوالي 3 ملاعق كبيرة من ماء مالح.
حجز هذا لالمرق.
رش قليلا من الملح على الدهون من اللحوم ووضع اللحم في كيس التحميص.
أضعاف نهاية مفتوحة فضفاضة مع السلسلة.
قص كيس في اثنين أو ثلاثة أماكن للسماح للبخار من الفرار.
ترتيب اللحم على رف تحميص في قاعدة طبق التحميص.
طهي الطعام في الميكروويف على كامل لمدة 10 دقيقة. الحد من السلطة ويطهى لمدة 32 دقائق أخرى،
تحول الطبق مرة واحدة.
إزالة من الفرن والسماح للوقوف لمدة 20 دقيقة.
كشف اللحوم وشواء لمدة 10 دقيقة. أو حتى تكتسب اللون البني واضحة.
مقبلات مع النعناع والبصل الربيع تجعيد الشعر.
6 خدمات
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Cunhadas Ombro do assado de cordeiro
1,5 kg desossada e laminados ombro de cordeiro
Marinado:
sidra seca 150ml
Uma colher de chá de hortelã fresca picada
açúcar 1 colher de chá castanho
molho de soja 3 colheres de chá
vinagre 2 colheres de sopa
sal e pimenta
Para enfeitar:
Raminhos de hortelã
cebolinhas
Coloque a carne em um prato grande.
Misture os ingredientes para a marinada e despeje sobre a carne.
Refrigerar durante a noite, se possível alinhavo pelo menos duas vezes.
Retire a carne da merinade e deitar fora todos, mas cerca de 3 colheres de sopa da marinada.
Reservar isso para molho.
Polvilhe um pouco de sal sobre a gordura da carne e colocar a carne em um saco de assar.
Dobre a extremidade aberta frouxamente com string.
Snip o saco em dois ou três lugares para permitir que o vapor escape.
Disponha a carne em um rack de torrefação na base de uma assadeira.
Cozinhar no microondas em cheio por 10 minutos. Reduzir o poder e cozinhe por mais 32 minutos,
transformando o prato uma vez.
Retire do forno e deixe repousar por 20 minutos.
Descobrir a carne e grelhe por 10 minutos. ou até marrom e crocante.
Decore com hortelã e primavera cachos de cebola.
Rendimento: 6 porções
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"মেষশাবকের নূতন রোস্ট কাঁধ
1.5 কেজি অস্থিমান এবং ঘূর্ণিত মেষশাবকের কাঁধ
marinade:
150ml শুষ্ক সিডার
1 চা চামচ কাটা তাজা পুদিনা
1 চা চামচ বাদামী চিনি
3 চা চামচ সয়া সস সস
2 টেবিল চামচ ভিনেগার
লবণ এবং মরিচ
আভরণ করতে:
টাকশাল sprigs
বসন্ত পেঁয়াজ
বৃহৎ থালা মাংস রাখুন।
marinade জন্য উপাদানগুলো একত্রিত এবং মাংস বেশি ঢালা।
শীতল রাতারাতি যদি সম্ভব basting কমপক্ষে দুইবার।
merinade থেকে মাংস সরান এবং কিন্তু প্রায় 3 টেবিল চামচ marinade সব বন্ধ ঢালা।
রসা এই রিজার্ভ।
মাংস চর্বি বেশি একটু লবণ ছিটিয়ে এবং একটি ভয়াবহ গরম ব্যাগ মধ্যে মাংস দাও।
স্ট্রিং সঙ্গে ঢিলেঢালাভাবে খোলা শেষ ভাঁজ।
দুই বা তিন স্থানে ব্যাগ স্নিপ বাষ্প অব্যাহতি অনুমতি দেয়।
একটি ভয়াবহ গরম থালা বেস একটি ভয়াবহ গরম আলনা উপর মাংস সাজান।
10 মিনিট জন্য পুরো মাইক্রোওয়েভে রান্না। ক্ষমতা কমিয়ে আনা এবং আরও 32 মিনিট জন্য রান্না,
থালা একবার বাঁক।
চুলা থেকে সরান এবং 20 মিনিট জন্য দাঁড়ানো করার অনুমতি দেয়।
10 মিনিট জন্য মাংস এবং ভাজাভুজি উন্মোচন করুন। বা বাদামী এবং খাস্তা করে।
টাকশাল এবং বসন্ত পেঁয়াজ কার্ল সঙ্গে আভরণ।
6 তোলে
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Чеканка Жаркое Плечо ягненка
1,5 кг костей и проката плечо ягненка
Маринад:
150мл сухой сидр
1 чайной ложки нарезанной свежей мяты
1 чайной ложки коричневого сахара
3 чайные ложки соевого соуса
2 столовые ложки уксуса
соль и перец
Гарнир:
веточки мяты
лук
Поместите мясо в большом блюде.
Смешайте ингредиенты для маринада и залить мясо.
Охладите в течение ночи, если это возможно наметки, по крайней мере в два раза.
Удалить мясо из merinade и слейте все, но примерно 3 столовые ложки маринада.
ЗАРЕЗЕРВИРУЙ для подливки.
Посыпьте немного соли над жиром мяса и положить мясо в обжиговой мешок.
Сложите открытый конец свободно шпагатом.
Надрез сумки в двух или трех местах, чтобы вышел пар.
Устройте мясо на обжарки стойки в базе жарящегося блюда.
Приготовьте в микроволновой печи на полной в течение 10 мин. Снижение мощности и варить еще в течение 32 минут,
поворачивая тарелку один раз.
Вынуть из духовки и дайте постоять 20 минут.
Раскрыть мясо и гриль в течение 10 минут. или до коричневого цвета и хрустящий.
Украсить мятой и зеленым луком локонов.
Обслуживает 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"子羊のロースト鋳造ショルダー
1.5キロは骨を抜かれ、子羊の肩を丸め
マリネ：
150ミリリットルドライサイダー
小さじ1つのみじん切りミント
小さじ1ブラウンシュガー
3小さじ醤油
大さじ2酢
塩とコショウ
付け合わせに：
ミントの小枝
ワケギ
大きな皿に肉を置きます。
マリネのための成分を組み合わせ、肉の上に注ぎます。
冷蔵で一晩、可能しつけであれば、少なくとも二回。
merinadeから肉を取り出して、約3大さじマリネのが、すべてを捨てます。
肉汁のためにこれを留保します。
肉の脂肪の上に少し塩を振りかけると焙煎袋に肉を入れました。
ひもで緩く開放端を折ります。
蒸気を逃がすために、2つのまたは3箇所で袋をスニップ。
焙煎ディッシュのベースに焙煎ラックの肉を配置。
10分間フルに電子レンジで調理します。消費電力を削減し、さらに32分間煮ます、
一度の皿を回します。
オーブンから取り出して、20分間放置します。
10分間の肉とグリルを発見。または茶色とカリカリになるまで。
ミントとねぎのカールを飾ります。
6をお楽しみいただけます
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"ਲੇਲੇ ਦੇ ਬਣਦੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਮੋਢਾ
1.5 ਕਿਲੋ boned ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਢਕ ਲੇਲੇ ਦੇ ਮੋਢੇ
marinade:
150ml ਸੁੱਕੀ ਸਾਈਡਰ
1 ਵ਼ੱਡਾ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ
1 ਵ਼ੱਡਾ ਭੂਰਾ ਖੰਡ
3 ਵ਼ੱਡਾ ਸੋਇਆ ਸਾਸ
2 tbsp ਸਿਰਕੇ
ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ:
ਪੁਦੀਨੇ sprigs
ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਰੱਖੋ.
marinade ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
Refrigerate ਰਾਤੋ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਗਮ 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ.
merinade ਤੱਕ ਮੀਟ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਪਰ ਇਸ ਬਾਰੇ 3 tbsp marinade ਦੇ ਸਾਰੇ ਬੰਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਗੇਵੀ ਲਈ ਇਸ ਰਿਜ਼ਰਵ.
ਮੀਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ roasting ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਪਾ.
ਸਤਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੋਟੇਤੌਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਅੰਤ ਫੋਲਡ.
ਦੋ ਜ ਤਿੰਨ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਬੈਗ Snip ਭਾਫ਼ ਬਚਣ ਲਈ ਮਨਜੂਰ ਕਰਨ ਲਈ.
ਨੂੰ ਇੱਕ roasting ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ roasting ਰੈਕ 'ਤੇ ਮੀਟ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ.
10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੂਰੀ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੁੱਕ. ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ 32 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ,
ਕਟੋਰੇ ਇਕ ਵਾਰ ਕਰ ਦਿਓ.
ਓਵਨ ਤੱਕ ਹਟਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ.
10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਗਰਿੱਲ ਖੋਲ੍ਹ. ਜ ਭੂਰਾ ਅਤੇ ਕਰਿਸਪ ਜਦ ਤੱਕ.
ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ curls ਨਾਲ garnish.
6 ਦੀ ਸੇਵਾ
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Frappée rôti d'épaule d'agneau
1,5 kg désossé et roulé épaule d'agneau
Marinade:
cidre sec 150ml
1 cuillère à café de menthe fraîche hachée
1 cuillère à café de sucre brun
3 cuillères à café de sauce de soja
2 cuillères à soupe de vinaigre
sel et poivre
Pour garnir:
Branches de menthe
oignons de printemps
Placez la viande dans un grand plat.
Mélanger les ingrédients de la marinade et verser sur la viande.
Réfrigérer pendant la nuit, si possible badigeonner au moins deux fois.
Retirer la viande de la merinade et décanter tout sauf environ 3 cuillères à soupe de la marinade.
Réserver pour la sauce.
Saupoudrer un peu de sel sur la graisse de la viande et mettre la viande dans un sac à rôtir.
Repliez l'extrémité ouverte sans serrer avec une ficelle.
Snip le sac en deux ou trois endroits pour laisser échapper la vapeur.
Disposer la viande sur une grille à rôtir dans la base d'un plat à rôtir.
Faire cuire au micro-ondes complet pendant 10 minutes. Réduire la puissance et laisser cuire pendant 32 autres minutes,
tournant une fois le plat.
Retirer du four et laisser reposer pendant 20 minutes.
Dévoilez la viande et le gril pendant 10 minutes. ou jusqu'à ce que brun et croustillant.
Garnir avec des boucles d'oignon menthe et au printemps.
Pour 6 personnes
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Dicetak Panggang Bahu domba
1,5 kg bertulang dan berguling bahu domba
Mengasinkan:
sari kering 150ml
1 sdt mint segar cincang
gula merah 1 sdt
kecap 3 sdt
cuka 2 sdm
garam dan merica
Untuk hiasan:
tangkai mint
bawang merah
Tempatkan daging di piring besar.
Campurkan bahan-bahan untuk marinade dan tuangkan di atas daging.
Dinginkan dalam semalam, jika mungkin olesi setidaknya dua kali.
Hapus daging dari merinade dan tuangkan semua tapi sekitar 3 sdm perendam.
Cadangan ini untuk saus.
Taburkan sedikit garam selama lemak dari daging dan menempatkan daging ke dalam kantong pemanggangan.
Lipat ujung terbuka longgar dengan tali.
Snip tas dalam dua atau tiga tempat untuk memungkinkan uap untuk melarikan diri.
Susun daging di rak pemanggangan di dasar hidangan pemanggangan.
Memasak di microwave pada penuh selama 10 menit. Mengurangi kekuatan dan masak selama 32 menit,
memutar piring sekali.
Keluarkan dari oven dan memungkinkan untuk berdiri selama 20 menit.
Mengungkap daging dan panggangan selama 10 menit. atau sampai coklat dan renyah.
Hiasi dengan mint dan musim semi ikal bawang.
Menyajikan 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"羊肉烤鑄造的肩
1.5公斤去骨和軋製羔羊肩
醃料：
150毫升幹蘋果酒
1茶匙切碎新鮮的薄荷
1茶匙紅糖
3茶匙醬油
2湯匙醋
鹽和胡椒
配菜：
薄荷小枝
蔥
將肉在一大盤。
結合配料醃泡汁，淋在肉。
冷藏過夜，如果可能的話塗抹至少兩次。
從merinade取下肉和倒出所有，但約3湯匙醃料的。
保留此肉汁。
灑在肉中的脂肪少許鹽放肉進入烘烤袋。
用繩子鬆散褶皺的開口端。
剪開袋子的兩個或三個地方，讓蒸汽逸出。
安排在一個烤盤底部的焙燒齒條肉。
庫克在微波上滿10分鐘。減少功率和再煮32分鐘，
轉動盤一次。
從烤箱中取出後靜置20分鐘。
揭開10分鐘的肉和燒烤。或直到棕色和明快。
裝飾用薄荷，蔥捲髮。
供應6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Coniate arrosto di spalla di agnello
1,5 kg disossato e spalla di agnello laminati
marinata:
sidro secco 150ml
1 menta fresca tritata cucchiaino
1 cucchiaino di zucchero di canna
salsa di soia 3 cucchiaini
2 cucchiai di aceto
sale e pepe
Per guarnire:
rametti di menta
cipolle primaverili
Mettere la carne in un grande piatto.
Unire gli ingredienti per la marinata e versare sopra la carne.
Mettete in frigorifero durante la notte, se possibile imbastitura almeno due volte.
Togliere la carne dalla merinade e versare fuori tutti, ma circa 3 cucchiai della marinata.
Prenotare questo per sugo.
Cospargere un po 'di sale sopra il grasso della carne e mettere la carne in un sacchetto torrefazione.
Piegare l'estremità aperta liberamente con stringa.
Snip la borsa in due o tre posti per permettere al vapore di fuoriuscire.
Disporre la carne su un rack torrefazione nella base di un tegame.
Cuocere in forno a microonde a pieno per 10 minuti. Ridurre la potenza e cuocere per altri 32 minuti,
ruotando il piatto volta.
Togliere dal forno e lasciare riposare per 20 minuti.
Scoprire la carne e grill per 10 minuti. o fino a marrone e croccante.
Guarnire con menta e molla riccioli cipolla.
Dosi per 6 persone
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"Geslaan Roast lamsblad
1.5 kg ontbeende en gerol lamsblad
marinade:
150ml droë appelwyn
1 teelepel gekapte vars kruisement
1 teelepel bruinsuiker
3 teelepel sojasous
2 eetlepels asyn
sout en peper
Vir garnering:
kruisementtakkies
grasuie
Plaas vleis in 'n groot bak.
Kombineer die bestanddele vir die marinade en giet oor die vleis.
Verkoel oornag, indien moontlik bedruiping ten minste twee keer.
Haal die vleis uit die merinade en gooi af al, maar sowat 3 eetlepels van die marinade.
Behou dit vir sous.
Strooi 'n bietjie sout oor die vet van die vleis en sit die vleis in 'n braai sak.
Vou die oop einde losweg met 'n tou.
Knip die sak in twee of drie plekke te laat stoom om te ontsnap.
Reël die vleis op 'n rooster rek in die basis van 'n braai bak.
Kook in mikrogolf op volle vir 10 minute. Verminder die krag en kook vir 'n verdere 32 minute,
draai die gereg keer.
Haal uit die oond en laat vir 20 minute om op te staan.
Ontbloot die vleis en braai vir 10 minute. of tot bruin en bros.
Garneer met kruisement en sprietuie krul.
6 porsies
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"어린 양의 주조 로스트 어깨
1.5 kg은 뼈와 양 어깨 압연
네이드 :
150ml를 건조 사과
1 개 작은 술 다진 신선한 민트
1 작은 술 갈색 설탕
3 작은 술 간장
2 큰술 식초
소금과 후추
장식합니다 :
민트와 sprigs
봄 양파
큰 접시에 고기를 놓습니다.
마리 네이드의 성분을 결합하고 고기를 통해 붓는다.
냉장고에 하룻밤, 가능 가봉 경우 두 배 이상.
merinade에서 고기를 제거하고 약 3 큰술 마리 네이드의 제외한 모든을 붓는다.
육즙이를 보유합니다.
고기의 지방을 통해 약간의 소금을 뿌려 구이 가방에 고기를 넣어.
끈으로 느슨하게 열린 끝을 접습니다.
증기가 탈출 할 수 있도록 두 개 또는 세 개의 장소에서 가방을 싹둑.
구이 요리의베이스 구이 선반에 고기를 정렬합니다.
10 분 동안 전체에 전자 레인지에서 요리. 전원을 줄이고 추가로 32 분 동안 요리,
한 번 요리를 선회.
오븐에서 제거하고 20 분 동안 방치한다.
10 분의 고기와 그릴을 폭로. 또는 갈색과 선명 때까지.
민트, 봄 양파 곱슬 장식.
6 인분
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
"kuzu Minted kızartma Omuz
1,5 kg kemikli ve kuzu omuz haddelenmiş
Marinat:
150 ml kuru elma
1 çay kaşığı kıyılmış taze nane
1 çay kaşığı kahverengi şeker
3 çorba kaşığı soya sosu
2 çorba kaşığı sirke
tuz ve biber
Süslemek için:
nane dal
soğan
Büyük bir tabak et yerleştirin.
turşusu için malzemeyi birleştirin ve et üzerine dökün.
Gece buzdolabında tutun, mümkünse kötek eğer en az iki kez.
merinade et çıkarın ve yaklaşık 3 çorba kaşığı turşusu ama hepsi kapalı dökün.
sos için bu ayırın.
Etin yağ üzerinde biraz tuz serpin ve bir kavurma torbaya eti koyun.
dizeyle gevşek açık ucunu katlayın.
buhar çıkmasına olanak sağlamak üzere iki ya da üç yerde çantayı Snip.
Bir Kžzartžcž tabanında bir kavurma rafa et düzenleyin.
10 dakika tam üzerinde mikrodalgada pişirin. gücünü azaltın ve daha 32 dakika pişirin,
bir kez çanağı çevirerek.
Fırından çıkarıp 20 dakika bekletin.
10 dakika et ve ızgara ortaya çıkarın. veya kahverengi ve gevrek kadar.
nane ve soğan bukleler ile süsleyin.
Servis 6
-----
CentreTravel https://centretravel.blogspot.com
"
Comments