Pan-fried duck with glazed pineappleand roast vegetables
"Pan-fried duck with glazed pineappleand roast vegetables
1 duck breast
1 tbsp olive oil
1 tbsp butter
20g pineapple
10g aubergine
10g zucchini
1 star anise
20ml jus
In a hot pan seal the duck breast, skin side firtst until crispy.
Turn the breast, season and cook in oven for a few minutes, depending on the breast thickness.
Leave the rest aside.
In a seperate pan fry the cored pineapple ring with butter and brown sugar and cook for about
10 minutes.
Rub the vegetable wedges in olive oil, picked thyme and seasoning and roast for another 5
minutes.
Reduce jus with star anise and pass through sieve.
Serve by plating glazed pineapple in middle of plate, vegetables on the side of the ring, and
the carved duck breast on the pineapple ring.
Drizzle the reduced jus round the plate.
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"
"Pan-moqli papra bil-ħaxix mixwi pineappleand igglejżjat
sider 1 papra
1 tbsp żejt taż-żebbuġa
butir 1 tbsp
20g ananas
10g brunġiel
Zucchini 10g
1 anisi stellata
jus 20ml
Fi pan sħun tissiġilla l-sider papra, naħa ġilda firtst sakemm crispy.
Dawwar il-sider, istaġun u sajjar fil-forn għal ftit minuti, jiddependi fuq il-ħxuna tas-sider.
Tħalli l-bqija annullata.
Fil-livell pan separata fry-ċirku ananas b'qalba bil-butir u zokkor kannella u sajjar għal madwar
10 minuti.
Togħrok il-kunjardi veġetali fiż-żejt taż-żebbuġa, qabad sagħtar u tħawwir u ixwi għal 5 ieħor
minuti.
Naqqas jus ma ħlewwa stellata u jgħaddu passatur.
Iservu bil plating ananas igglejżjat fil nofs ta 'pjanċa, ħaxix fuq in-naħa taċ-ċirku, u
-sider papra minquxin fuq iċ-ċirku ananas.
Drizzle l cogens mnaqqsa madwar il-pjanċa.
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"
"Gebratene Ente mit glasiertem pineappleand gebratenem Gemüse
1 Entenbrust
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
20g Ananas
10 g aubergine
10 g Zucchini
1 Sternanis
20ml jus
In einer heißen Pfanne dichtet die Entenbrust, Hautseite firtst bis knusprig.
Drehen Sie die Brust, würzen und kochen im Ofen für ein paar Minuten, abhängig von der Brustdicke.
Beiseite lassen den Rest.
In einer separaten Pfanne brät den entkernte Ananas Ring mit Butter und braunem Zucker und kocht für ca.
10 Minuten.
Reiben Sie die Gemüse Keile in Olivenöl, nahm Thymian und Gewürz und Braten für weitere 5
Protokoll.
Reduzieren Sie jus mit Sternanis und durch Sieb.
Serve durch Plattierung verglast Ananas in der Mitte der Platte, Gemüse auf der Seite des Rings, und
die geschnitzten Entenbrust auf Ananas-Ring.
Sprühregen die reduzierten jus rund um die Platte.
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"
"香煎鸭釉pineappleand烤蔬菜
1个鸭胸
1汤匙橄榄油
1汤匙黄油
20克菠萝
10克茄子
10克西葫芦
1八角
20毫升强制
在热锅密封鸭乳房，皮肤侧firtst直到酥脆。
打开乳房，季节和在烤箱煮几分钟，这取决于乳房的厚度。
离开休息一边。
在一个单独的油锅内炒熟黄油和红糖芯菠萝环，煮约
10分钟。
擦橄榄油的蔬菜挖起杆，挑百里香和调料和烤另外5
分钟。
减少八角强制并通过筛子。
通过在环的侧面板的中间，蔬菜电镀釉面菠萝服务，并
菠萝环上的刻鸭乳房。
小雨减小绝对圆板。
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"
"pato frito con verduras asadas vidriada pineappleand
1 pechuga de pato
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
piña 20g
berenjena 10g
calabacín 10g
anís 1 estrella
jus 20ml
En una sartén caliente sellar el, con la piel de pechuga de pato firtst hasta que estén crujientes.
Girar el pecho, la temporada y cocinar en el horno durante unos minutos, dependiendo del grosor de la mama.
Deje el resto a un lado.
En una sartén se fríen por separado el anillo de piña con alma de la mantequilla y el azúcar moreno y cocinar por unos
10 minutos.
Frotar las cuñas vegetales en aceite de oliva, recogido tomillo y el condimento y el asado para otro 5
minutos.
Reducir jus con anís estrellado y pasar a través de tamiz.
Servir en placas piña acristalada en medio de la placa, las verduras en el lado del anillo, y
la pechuga de pato tallada en el anillo de la piña.
Rociar los jus reducido alrededor de la placa.
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"
"चमकता हुआ pineappleand भुना सब्जियों के साथ तली बतख
1 बतख स्तन
1 चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच मक्खन
20 ग्राम अनानास
10 ग्राम बैंगन
10 ग्राम तोरी
1 चक्र फूल
20 मिलीलीटर जूस
एक गरम कड़ाही में खस्ता तक firtst बतख स्तन, त्वचा पक्ष सील।
स्तन, मौसम मुड़ें और स्तन घनत्व के आधार पर कुछ मिनट के लिए ओवन में खाना बनाना,।
बाकी एक तरफ छोड़ दें।
एक अलग पैन में मक्खन और भूरे रंग के चीनी के साथ कोर्ड अनानास अंगूठी भून और के बारे में के लिए खाना
10 मिनटों।
जैतून का तेल में सब्जी wedges रगड़ें, एक और 5 के लिए अजवायन के फूल और मसाला और भुना उठाया
मिनट।
चक्र फूल के साथ जूस को कम करने और चलनी के माध्यम से गुजरती हैं।
अंगूठी के पक्ष में थाली के बीच में, सब्जियों में चमकता हुआ अनानास चढ़ाना द्वारा सेवा, और
अनानास अंगूठी पर खुदे बतख स्तन।
कम जूस थाली दौर बूंदा बांदी।
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"
"عموم المقلية البط مع الخضار المشوي pineappleand المزجج
1 بطة الثدي
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
زبدة 1 ملعقة كبيرة
20G الأناناس
10G الباذنجان
كوسة 10G
1 نجمة اليانسون
20ML الآمرة
في مقلاة ساخنة ختم بطة الثدي، والجانب الجلد firtst حتى متموج.
تحويل الثدي، الموسم ويطهى في الفرن لبضع دقائق، حسب سمك الثدي.
اترك الباقي جانبا.
في مقلاة منفصلة تقلى حلقة الأناناس محفور مع الزبدة والسكر البني ويطهى لمدة
10 دقائق.
فرك أسافين الخضار في زيت الزيتون، اختار الزعتر والتوابل والمشوي لمدة 5 آخر
الدقائق.
تقليل الآمرة مع الينسون ويمر عبر غربال.
خدمة من الطلاء المزجج الأناناس في منتصف لوحة والخضروات على جانب الحلبة، و
الثدي بطة منقوشة على خاتم الأناناس.
رذاذ انخفاض الآمرة جولة لوحة.
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"
"Pan-fried pato com pineappleand vitrificada do assado vegetais
mama um pato
Uma colher de sopa de óleo de oliva
1 colher de sopa de manteiga
20g de abacaxi
10g beringela
abobrinha 10g
anis 1 estrela
jus 20ml
Em uma panela quente selar peito de pato, o lado da pele firtst até crocante.
Vire o peito, estação e cozinhar no forno por alguns minutos, dependendo da espessura da mama.
Deixe o resto de lado.
Em uma bandeja individual fritar o anel tubular abacaxi com manteiga e o açúcar castanho e cozinhar para sobre
10 minutos.
Esfregar as cunhas vegetal em óleo de oliva, colhidos tomilho e temperos e assado durante mais 5
minutos.
Reduzir jus com anis estrelado e passar por peneira.
Servir por plaqueamento abacaxi vitrificado no meio de placa, os vegetais no lado do anel, e
o peito de pato entalhada no anel de ananás.
Regue o jus reduzidas em volta da placa.
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"
"মাতাল pineappleand রোস্ট সবজি সঙ্গে প্যান-ভাজা হাঁস
1 হাঁস স্তন
1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
1 টেবিল চামচ মাখন
20g আনারস
10g বেগুন
10g ধুন্দুল
1 তারা মৌরি
20ml স্বত্ব
একটি গরম প্যান মধ্যে crispy পর্যন্ত firtst হাঁস স্তন, ত্বক পার্শ্ব সীল।
স্তন, ঋতু চালু করুন এবং স্তন বেধ উপর নির্ভর করে কয়েক মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রান্না।
বাকি সরাইয়া ছেড়ে দিন।
একটি পৃথক প্যান মধ্যে মাখন এবং বাদামী চিনি দিয়ে অন্তর কুরিয়া ফেলা আনারস রিং ভাজা এবং প্রায় জন্য রান্না
10 মিনিট.
জলপাই তেল উদ্ভিজ্জ wedges ঘষা আরেকটি 5 টাইম এবং মশলা এবং রোস্ট বাছাই করা
মিনিট।
তারকা মৌরি সঙ্গে স্বত্ব কমিয়ে আনা এবং sieve মাধ্যমে পাস।
রিং এর পাশ দিয়ে প্লেট মাঝখানে, সবজি মাতাল আনারস কলাই দ্বারা পরিবেশন করুন এবং
আনারস রিং উপর উত্কীর্ণ হাঁস স্তন।
কমে স্বত্ব প্লেট বৃত্তাকার গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি।
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"
"Жареная утка с глазурованной pineappleand жареными овощами
1 утиная грудка
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
20г ананаса
10 г баклажанов
10г кабачки
1 звезда аниса
20мл Jus
В горячем сковороде не запечатать уток груди, сторона кожи firtst до хрустящего.
Переверните груди, посолить и готовить в духовке в течение нескольких минут, в зависимости от толщины груди.
Оставьте остальные в сторону.
В отдельной сковороде обжарить порошковая ананаса кольцо с маслом и коричневым сахаром и варить около
10 минут.
Руб растительные клиньев в оливковом масле, выбрал тимьян и приправу и жарить еще 5
минут.
Снижение JUS с анисом и пройти через сито.
Подача при посеве застекленного ананаса в середине пластины, овощах на стороне кольца, и
резная утиная грудка на ананас кольце.
Брызните уменьшенные JUS круглых пластин.
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"
"ガラス張りpineappleandロースト野菜と炒め鴨
1鴨胸肉
大さじ1オリーブオイル
大さじ1バター
20グラムのパイナップル
10グラムのナス
10グラムのズッキーニ
1スターアニス
20ミリリットルのジュース
熱いフライパンでカリカリになるまでfirtst鴨胸、肌側を密封します。
胸を回し、季節や乳房厚さに応じて、数分間オーブンで調理します。
さておき、残りを残します。
別々の鍋にバターとブラウンシュガーと入りパイナップルリングを炒めし、約のために料理
10分。
オリーブオイルで野菜のウェッジをこする、別の5のためのタイムや調味料やローストを選びました
分。
スターアニスとジュースを削減し、ふるいを通過。
、プレートの真ん中にガラス張りのパイナップルをめっきすることにより、リングの側に野菜を盛り付け、そして
パイナップルリングに刻まれた鴨胸肉。
プレートラウンド減少ジュースを霧雨。
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"
"glazed pineappleand ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਬਤਖ਼
1 ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ
1 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 tbsp ਮੱਖਣ
20g ਅਨਾਨਾਸ
10g aubergine
10g ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ
1 ਸਿਤਾਰਾ anise
20ml ਜਸ
ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ crispy, ਜਦ ਤੱਕ firtst ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ, ਚਮੜੀ ਪਾਸੇ ਨੂੰਰੋਕਣ.
ਛਾਤੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ,.
ਬਾਕੀ ਪਾਸੇ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ cored ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ
10 ਮਿੰਟ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ wedges ਖਹਿ, ਹੋਰ 5 ਲਈ Thyme ਅਤੇ seasoning ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਿਆ
ਮਿੰਟ.
ਤਾਰਾ anise ਦੇ ਨਾਲ ਜਸ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ.
ਰਿੰਗ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਮੱਧ, ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ glazed ਅਨਾਨਾਸ plating ਦੇ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ
ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ 'ਤੇ ਉੱਕਰੀ ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ.
ਘਟਾ ਜਸ ਪਲੇਟ ਦੌਰ 'drizzle.
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"
"canard poêlé aux légumes rôtis de pineappleand glacé
1 canard poitrine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre
ananas 20g
10g aubergine
courgettes 10g
1 étoile d'anis
jus 20ml
Dans une casserole chaude sceller le magret de canard, côté peau firtst jusqu'à croustillant.
Tourner la poitrine, assaisonner et faire cuire au four pendant quelques minutes, en fonction de l'épaisseur du sein.
Laissons de côté le reste.
Dans une poêle séparée frire l'anneau d'ananas avec évidées beurre et le sucre brun et laisser cuire environ
10 minutes.
Frottez les coins de légumes à l'huile d'olive, le thym et l'assaisonnement choisi et faire rôtir pendant 5
minutes.
Réduire le jus à l'anis étoilé et de passer à travers un tamis.
Servir par placage ananas vitrage au milieu de la plaque, des légumes, du côté de l'anneau, et
la poitrine de canard gravé sur l'anneau d'ananas.
Verser le jus réduit autour de la plaque.
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"
"Tumis bebek dengan mengkilap pineappleand panggang sayuran
1 bebek payudara
1 sdm minyak zaitun
1 sdm mentega
20g nanas
10g terong
zucchini 10g
1 star anise
20ml jus
Dalam panci panas segel bebek payudara, sisi kulit firtst sampai renyah.
Putar payudara, musim dan masak dalam oven selama beberapa menit, tergantung pada ketebalan payudara.
Meninggalkan sisa samping.
Dalam panci terpisah menggoreng cincin nanas berintikan dengan mentega dan gula merah dan masak selama sekitar
10 menit.
Menggosok irisan sayur dalam minyak zaitun, memilih thyme dan bumbu dan panggang selama 5 lain
menit.
Mengurangi jus dengan adas bintang dan melewati saringan.
Sajikan dengan plating nanas mengkilap di tengah piring, sayuran di sisi ring, dan
bebek payudara diukir pada cincin nanas.
Gerimis jus berkurang putaran piring.
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"
"香煎鴨釉pineappleand烤蔬菜
1鴨胸
1湯匙橄欖油
1湯匙黃油
20克菠蘿
10克茄子
10克西葫蘆
1八角
20毫升強制
在熱鍋密封鴨乳房，皮膚側firtst直到酥脆。
打開乳房，季節和在烤箱煮幾分鐘，這取決於乳房的厚度。
離開休息一邊。
在一個單獨的油鍋內炒熟黃油和紅糖芯菠蘿環，煮約
10分鐘。
擦橄欖油的蔬菜挖起桿，挑百里香和調料和烤另外5
分鐘。
減少八角強制並通過篩子。
通過在環的側面板的中間，蔬菜電鍍釉面菠蘿服務，並
菠蘿環上的刻鴨乳房。
小雨減小絕對圓板。
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"
"Padella anatra con pineappleand vetrata verdure arrosto
petto di anatra 1
1 cucchiaio di olio d'oliva
di burro 1 cucchiaio
20g ananas
10g melanzane
zucchine 10g
1 anice stellato
20ml jus
In una padella calda sigillare il petto d'anatra, parte della pelle firtst finché non sarà croccante.
Girare il seno, stagione e cuocere in forno per qualche minuto, a seconda dello spessore del seno.
Lasciamo da parte il resto.
In una padella soffriggere separato l'anello di ananas animato con burro e zucchero di canna e cuocere per circa
10 minuti.
Strofinare i cunei vegetali in olio di oliva, raccolto timo e condimento e arrosto per altri 5
minuti.
Ridurre jus con anice stellato e passare al setaccio.
Servire con placcatura ananas vetrata in centro del piatto, verdure sul lato del ring, e
il petto d'anatra scolpito sul ring ananas.
Drizzle i jus ridotto intorno al piatto.
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"
"Pangebraaide eend met glas pineappleand gebraaide groente
1 eend bors
1 eetlepel olyfolie
1 eetlepel botter
20g pynappel
10g eiervrug
10g zucchini
1 steranys
20 ml jus
In 'n warm pan verseël die eend bors, velkant firtst tot bros.
Draai die bors, seisoen en kook in die oond vir 'n paar minute, afhangende van die bors dikte.
Laat die res eenkant.
In 'n aparte pan braai die ontkern pynappel ring met botter en bruinsuiker by en kook vir ongeveer
10 minute.
Vryf die groente wiggies in olyfolie, opgetel tiemie en geurmiddels en braai vir nog 5
minute.
Verminder jus met steranys en slaag deur sif.
Dien deur laag glas pynappel in middel van plaat, groente aan die kant van die ring, en
die gekerfde eend bors op die pynappel ring.
Drup die verminderde jus rondom die bord.
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"
"유리 pineappleand 로스트 야채와 함께 팬에 튀긴 오리
1 개 오리 가슴살
1 큰술 올리브유
1 큰술 버터
20g 파인애플
10g의 가지
10g 호박
1 스타 아니스
20ml의 나타나서
뜨거운 팬에 바삭까지 firtst 오리 가슴살, 피부면을 밀봉.
가슴, 시즌을 켜고 가슴의 두께에 따라, 몇 분 동안 오븐에서 요리.
제외하고 나머지를 남겨주세요.
별도의 팬에 버터와 갈색 설탕과 코어 파인애플 링 튀김 약 요리
10 분.
올리브 오일 식물성 웨지 문지르 다른 5 타임 조미료 로스트 고른
의사록.
스타 아니 스 나타나서을 줄이고 체를 통과.
반지의 측면에 플레이트의 중간, 야채 유리 파인애플 도금으로 봉사하고,
파인애플 링에 새겨진 오리 가슴살.
둥근 플레이트 환원 시럽을 강행.
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"
"cam pineappleand kızartma sebze kızartılmış ördek
1 Duck meme
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
20g ananas
10g patlıcan
10g kabak
1 yıldız anason
20ml jus
sıcak bir tavada gevrek kadar firtst ördek göğüs, cilt tarafına kapatın.
Meme, sezonu çevirin ve meme kalınlığına bağlı olarak, bir kaç dakika fırında pişirin.
kenara kalanını bırakın.
Ayrı bir tavada tereyağı ve kahverengi şeker ile özlü ananas halkası kızartma ve yaklaşık pişirin
10 dakika.
zeytin yağı bitkisel dilimleri ovulur, başka bir 5 için kekik ve baharat ve kızartma aldı
dakika.
yıldız anason ile jus azaltın ve elekten geçirin.
halkanın yan plakanın ortasında, sebze sırlı ananas kaplama ile servis ve
ananas halkası üzerinde oyulmuş ördek meme.
plaka boyunca indirgenmiş jus gezdirilir.
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"
1 duck breast
1 tbsp olive oil
1 tbsp butter
20g pineapple
10g aubergine
10g zucchini
1 star anise
20ml jus
In a hot pan seal the duck breast, skin side firtst until crispy.
Turn the breast, season and cook in oven for a few minutes, depending on the breast thickness.
Leave the rest aside.
In a seperate pan fry the cored pineapple ring with butter and brown sugar and cook for about
10 minutes.
Rub the vegetable wedges in olive oil, picked thyme and seasoning and roast for another 5
minutes.
Reduce jus with star anise and pass through sieve.
Serve by plating glazed pineapple in middle of plate, vegetables on the side of the ring, and
the carved duck breast on the pineapple ring.
Drizzle the reduced jus round the plate.
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"
"Pan-moqli papra bil-ħaxix mixwi pineappleand igglejżjat
sider 1 papra
1 tbsp żejt taż-żebbuġa
butir 1 tbsp
20g ananas
10g brunġiel
Zucchini 10g
1 anisi stellata
jus 20ml
Fi pan sħun tissiġilla l-sider papra, naħa ġilda firtst sakemm crispy.
Dawwar il-sider, istaġun u sajjar fil-forn għal ftit minuti, jiddependi fuq il-ħxuna tas-sider.
Tħalli l-bqija annullata.
Fil-livell pan separata fry-ċirku ananas b'qalba bil-butir u zokkor kannella u sajjar għal madwar
10 minuti.
Togħrok il-kunjardi veġetali fiż-żejt taż-żebbuġa, qabad sagħtar u tħawwir u ixwi għal 5 ieħor
minuti.
Naqqas jus ma ħlewwa stellata u jgħaddu passatur.
Iservu bil plating ananas igglejżjat fil nofs ta 'pjanċa, ħaxix fuq in-naħa taċ-ċirku, u
-sider papra minquxin fuq iċ-ċirku ananas.
Drizzle l cogens mnaqqsa madwar il-pjanċa.
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"
"Gebratene Ente mit glasiertem pineappleand gebratenem Gemüse
1 Entenbrust
1 EL Olivenöl
1 EL Butter
20g Ananas
10 g aubergine
10 g Zucchini
1 Sternanis
20ml jus
In einer heißen Pfanne dichtet die Entenbrust, Hautseite firtst bis knusprig.
Drehen Sie die Brust, würzen und kochen im Ofen für ein paar Minuten, abhängig von der Brustdicke.
Beiseite lassen den Rest.
In einer separaten Pfanne brät den entkernte Ananas Ring mit Butter und braunem Zucker und kocht für ca.
10 Minuten.
Reiben Sie die Gemüse Keile in Olivenöl, nahm Thymian und Gewürz und Braten für weitere 5
Protokoll.
Reduzieren Sie jus mit Sternanis und durch Sieb.
Serve durch Plattierung verglast Ananas in der Mitte der Platte, Gemüse auf der Seite des Rings, und
die geschnitzten Entenbrust auf Ananas-Ring.
Sprühregen die reduzierten jus rund um die Platte.
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"
"香煎鸭釉pineappleand烤蔬菜
1个鸭胸
1汤匙橄榄油
1汤匙黄油
20克菠萝
10克茄子
10克西葫芦
1八角
20毫升强制
在热锅密封鸭乳房，皮肤侧firtst直到酥脆。
打开乳房，季节和在烤箱煮几分钟，这取决于乳房的厚度。
离开休息一边。
在一个单独的油锅内炒熟黄油和红糖芯菠萝环，煮约
10分钟。
擦橄榄油的蔬菜挖起杆，挑百里香和调料和烤另外5
分钟。
减少八角强制并通过筛子。
通过在环的侧面板的中间，蔬菜电镀釉面菠萝服务，并
菠萝环上的刻鸭乳房。
小雨减小绝对圆板。
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"
"pato frito con verduras asadas vidriada pineappleand
1 pechuga de pato
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de mantequilla
piña 20g
berenjena 10g
calabacín 10g
anís 1 estrella
jus 20ml
En una sartén caliente sellar el, con la piel de pechuga de pato firtst hasta que estén crujientes.
Girar el pecho, la temporada y cocinar en el horno durante unos minutos, dependiendo del grosor de la mama.
Deje el resto a un lado.
En una sartén se fríen por separado el anillo de piña con alma de la mantequilla y el azúcar moreno y cocinar por unos
10 minutos.
Frotar las cuñas vegetales en aceite de oliva, recogido tomillo y el condimento y el asado para otro 5
minutos.
Reducir jus con anís estrellado y pasar a través de tamiz.
Servir en placas piña acristalada en medio de la placa, las verduras en el lado del anillo, y
la pechuga de pato tallada en el anillo de la piña.
Rociar los jus reducido alrededor de la placa.
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"चमकता हुआ pineappleand भुना सब्जियों के साथ तली बतख
1 बतख स्तन
1 चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच मक्खन
20 ग्राम अनानास
10 ग्राम बैंगन
10 ग्राम तोरी
1 चक्र फूल
20 मिलीलीटर जूस
एक गरम कड़ाही में खस्ता तक firtst बतख स्तन, त्वचा पक्ष सील।
स्तन, मौसम मुड़ें और स्तन घनत्व के आधार पर कुछ मिनट के लिए ओवन में खाना बनाना,।
बाकी एक तरफ छोड़ दें।
एक अलग पैन में मक्खन और भूरे रंग के चीनी के साथ कोर्ड अनानास अंगूठी भून और के बारे में के लिए खाना
10 मिनटों।
जैतून का तेल में सब्जी wedges रगड़ें, एक और 5 के लिए अजवायन के फूल और मसाला और भुना उठाया
मिनट।
चक्र फूल के साथ जूस को कम करने और चलनी के माध्यम से गुजरती हैं।
अंगूठी के पक्ष में थाली के बीच में, सब्जियों में चमकता हुआ अनानास चढ़ाना द्वारा सेवा, और
अनानास अंगूठी पर खुदे बतख स्तन।
कम जूस थाली दौर बूंदा बांदी।
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"
"عموم المقلية البط مع الخضار المشوي pineappleand المزجج
1 بطة الثدي
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
زبدة 1 ملعقة كبيرة
20G الأناناس
10G الباذنجان
كوسة 10G
1 نجمة اليانسون
20ML الآمرة
في مقلاة ساخنة ختم بطة الثدي، والجانب الجلد firtst حتى متموج.
تحويل الثدي، الموسم ويطهى في الفرن لبضع دقائق، حسب سمك الثدي.
اترك الباقي جانبا.
في مقلاة منفصلة تقلى حلقة الأناناس محفور مع الزبدة والسكر البني ويطهى لمدة
10 دقائق.
فرك أسافين الخضار في زيت الزيتون، اختار الزعتر والتوابل والمشوي لمدة 5 آخر
الدقائق.
تقليل الآمرة مع الينسون ويمر عبر غربال.
خدمة من الطلاء المزجج الأناناس في منتصف لوحة والخضروات على جانب الحلبة، و
الثدي بطة منقوشة على خاتم الأناناس.
رذاذ انخفاض الآمرة جولة لوحة.
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"Pan-fried pato com pineappleand vitrificada do assado vegetais
mama um pato
Uma colher de sopa de óleo de oliva
1 colher de sopa de manteiga
20g de abacaxi
10g beringela
abobrinha 10g
anis 1 estrela
jus 20ml
Em uma panela quente selar peito de pato, o lado da pele firtst até crocante.
Vire o peito, estação e cozinhar no forno por alguns minutos, dependendo da espessura da mama.
Deixe o resto de lado.
Em uma bandeja individual fritar o anel tubular abacaxi com manteiga e o açúcar castanho e cozinhar para sobre
10 minutos.
Esfregar as cunhas vegetal em óleo de oliva, colhidos tomilho e temperos e assado durante mais 5
minutos.
Reduzir jus com anis estrelado e passar por peneira.
Servir por plaqueamento abacaxi vitrificado no meio de placa, os vegetais no lado do anel, e
o peito de pato entalhada no anel de ananás.
Regue o jus reduzidas em volta da placa.
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"মাতাল pineappleand রোস্ট সবজি সঙ্গে প্যান-ভাজা হাঁস
1 হাঁস স্তন
1 টেবিল চামচ জলপাই তেল
1 টেবিল চামচ মাখন
20g আনারস
10g বেগুন
10g ধুন্দুল
1 তারা মৌরি
20ml স্বত্ব
একটি গরম প্যান মধ্যে crispy পর্যন্ত firtst হাঁস স্তন, ত্বক পার্শ্ব সীল।
স্তন, ঋতু চালু করুন এবং স্তন বেধ উপর নির্ভর করে কয়েক মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে রান্না।
বাকি সরাইয়া ছেড়ে দিন।
একটি পৃথক প্যান মধ্যে মাখন এবং বাদামী চিনি দিয়ে অন্তর কুরিয়া ফেলা আনারস রিং ভাজা এবং প্রায় জন্য রান্না
10 মিনিট.
জলপাই তেল উদ্ভিজ্জ wedges ঘষা আরেকটি 5 টাইম এবং মশলা এবং রোস্ট বাছাই করা
মিনিট।
তারকা মৌরি সঙ্গে স্বত্ব কমিয়ে আনা এবং sieve মাধ্যমে পাস।
রিং এর পাশ দিয়ে প্লেট মাঝখানে, সবজি মাতাল আনারস কলাই দ্বারা পরিবেশন করুন এবং
আনারস রিং উপর উত্কীর্ণ হাঁস স্তন।
কমে স্বত্ব প্লেট বৃত্তাকার গুঁড়ি গুঁড়ি ব্রষ্টি।
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"Жареная утка с глазурованной pineappleand жареными овощами
1 утиная грудка
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка сливочного масла
20г ананаса
10 г баклажанов
10г кабачки
1 звезда аниса
20мл Jus
В горячем сковороде не запечатать уток груди, сторона кожи firtst до хрустящего.
Переверните груди, посолить и готовить в духовке в течение нескольких минут, в зависимости от толщины груди.
Оставьте остальные в сторону.
В отдельной сковороде обжарить порошковая ананаса кольцо с маслом и коричневым сахаром и варить около
10 минут.
Руб растительные клиньев в оливковом масле, выбрал тимьян и приправу и жарить еще 5
минут.
Снижение JUS с анисом и пройти через сито.
Подача при посеве застекленного ананаса в середине пластины, овощах на стороне кольца, и
резная утиная грудка на ананас кольце.
Брызните уменьшенные JUS круглых пластин.
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"ガラス張りpineappleandロースト野菜と炒め鴨
1鴨胸肉
大さじ1オリーブオイル
大さじ1バター
20グラムのパイナップル
10グラムのナス
10グラムのズッキーニ
1スターアニス
20ミリリットルのジュース
熱いフライパンでカリカリになるまでfirtst鴨胸、肌側を密封します。
胸を回し、季節や乳房厚さに応じて、数分間オーブンで調理します。
さておき、残りを残します。
別々の鍋にバターとブラウンシュガーと入りパイナップルリングを炒めし、約のために料理
10分。
オリーブオイルで野菜のウェッジをこする、別の5のためのタイムや調味料やローストを選びました
分。
スターアニスとジュースを削減し、ふるいを通過。
、プレートの真ん中にガラス張りのパイナップルをめっきすることにより、リングの側に野菜を盛り付け、そして
パイナップルリングに刻まれた鴨胸肉。
プレートラウンド減少ジュースを霧雨。
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"glazed pineappleand ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ-ਤਲੇ ਬਤਖ਼
1 ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ
1 tbsp ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
1 tbsp ਮੱਖਣ
20g ਅਨਾਨਾਸ
10g aubergine
10g ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ
1 ਸਿਤਾਰਾ anise
20ml ਜਸ
ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿਚ crispy, ਜਦ ਤੱਕ firtst ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ, ਚਮੜੀ ਪਾਸੇ ਨੂੰਰੋਕਣ.
ਛਾਤੀ, ਸੀਜ਼ਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਛਾਤੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ,.
ਬਾਕੀ ਪਾਸੇ ਛੱਡੋ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੀ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ cored ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ
10 ਮਿੰਟ.
ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ wedges ਖਹਿ, ਹੋਰ 5 ਲਈ Thyme ਅਤੇ seasoning ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਲਿਆ
ਮਿੰਟ.
ਤਾਰਾ anise ਦੇ ਨਾਲ ਜਸ ਘਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ.
ਰਿੰਗ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਮੱਧ, ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ glazed ਅਨਾਨਾਸ plating ਦੇ ਕੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ
ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ 'ਤੇ ਉੱਕਰੀ ਬਤਖ਼ ਛਾਤੀ.
ਘਟਾ ਜਸ ਪਲੇਟ ਦੌਰ 'drizzle.
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"canard poêlé aux légumes rôtis de pineappleand glacé
1 canard poitrine
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de beurre
ananas 20g
10g aubergine
courgettes 10g
1 étoile d'anis
jus 20ml
Dans une casserole chaude sceller le magret de canard, côté peau firtst jusqu'à croustillant.
Tourner la poitrine, assaisonner et faire cuire au four pendant quelques minutes, en fonction de l'épaisseur du sein.
Laissons de côté le reste.
Dans une poêle séparée frire l'anneau d'ananas avec évidées beurre et le sucre brun et laisser cuire environ
10 minutes.
Frottez les coins de légumes à l'huile d'olive, le thym et l'assaisonnement choisi et faire rôtir pendant 5
minutes.
Réduire le jus à l'anis étoilé et de passer à travers un tamis.
Servir par placage ananas vitrage au milieu de la plaque, des légumes, du côté de l'anneau, et
la poitrine de canard gravé sur l'anneau d'ananas.
Verser le jus réduit autour de la plaque.
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"Tumis bebek dengan mengkilap pineappleand panggang sayuran
1 bebek payudara
1 sdm minyak zaitun
1 sdm mentega
20g nanas
10g terong
zucchini 10g
1 star anise
20ml jus
Dalam panci panas segel bebek payudara, sisi kulit firtst sampai renyah.
Putar payudara, musim dan masak dalam oven selama beberapa menit, tergantung pada ketebalan payudara.
Meninggalkan sisa samping.
Dalam panci terpisah menggoreng cincin nanas berintikan dengan mentega dan gula merah dan masak selama sekitar
10 menit.
Menggosok irisan sayur dalam minyak zaitun, memilih thyme dan bumbu dan panggang selama 5 lain
menit.
Mengurangi jus dengan adas bintang dan melewati saringan.
Sajikan dengan plating nanas mengkilap di tengah piring, sayuran di sisi ring, dan
bebek payudara diukir pada cincin nanas.
Gerimis jus berkurang putaran piring.
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"香煎鴨釉pineappleand烤蔬菜
1鴨胸
1湯匙橄欖油
1湯匙黃油
20克菠蘿
10克茄子
10克西葫蘆
1八角
20毫升強制
在熱鍋密封鴨乳房，皮膚側firtst直到酥脆。
打開乳房，季節和在烤箱煮幾分鐘，這取決於乳房的厚度。
離開休息一邊。
在一個單獨的油鍋內炒熟黃油和紅糖芯菠蘿環，煮約
10分鐘。
擦橄欖油的蔬菜挖起桿，挑百里香和調料和烤另外5
分鐘。
減少八角強制並通過篩子。
通過在環的側面板的中間，蔬菜電鍍釉面菠蘿服務，並
菠蘿環上的刻鴨乳房。
小雨減小絕對圓板。
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"Padella anatra con pineappleand vetrata verdure arrosto
petto di anatra 1
1 cucchiaio di olio d'oliva
di burro 1 cucchiaio
20g ananas
10g melanzane
zucchine 10g
1 anice stellato
20ml jus
In una padella calda sigillare il petto d'anatra, parte della pelle firtst finché non sarà croccante.
Girare il seno, stagione e cuocere in forno per qualche minuto, a seconda dello spessore del seno.
Lasciamo da parte il resto.
In una padella soffriggere separato l'anello di ananas animato con burro e zucchero di canna e cuocere per circa
10 minuti.
Strofinare i cunei vegetali in olio di oliva, raccolto timo e condimento e arrosto per altri 5
minuti.
Ridurre jus con anice stellato e passare al setaccio.
Servire con placcatura ananas vetrata in centro del piatto, verdure sul lato del ring, e
il petto d'anatra scolpito sul ring ananas.
Drizzle i jus ridotto intorno al piatto.
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"Pangebraaide eend met glas pineappleand gebraaide groente
1 eend bors
1 eetlepel olyfolie
1 eetlepel botter
20g pynappel
10g eiervrug
10g zucchini
1 steranys
20 ml jus
In 'n warm pan verseël die eend bors, velkant firtst tot bros.
Draai die bors, seisoen en kook in die oond vir 'n paar minute, afhangende van die bors dikte.
Laat die res eenkant.
In 'n aparte pan braai die ontkern pynappel ring met botter en bruinsuiker by en kook vir ongeveer
10 minute.
Vryf die groente wiggies in olyfolie, opgetel tiemie en geurmiddels en braai vir nog 5
minute.
Verminder jus met steranys en slaag deur sif.
Dien deur laag glas pynappel in middel van plaat, groente aan die kant van die ring, en
die gekerfde eend bors op die pynappel ring.
Drup die verminderde jus rondom die bord.
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"유리 pineappleand 로스트 야채와 함께 팬에 튀긴 오리
1 개 오리 가슴살
1 큰술 올리브유
1 큰술 버터
20g 파인애플
10g의 가지
10g 호박
1 스타 아니스
20ml의 나타나서
뜨거운 팬에 바삭까지 firtst 오리 가슴살, 피부면을 밀봉.
가슴, 시즌을 켜고 가슴의 두께에 따라, 몇 분 동안 오븐에서 요리.
제외하고 나머지를 남겨주세요.
별도의 팬에 버터와 갈색 설탕과 코어 파인애플 링 튀김 약 요리
10 분.
올리브 오일 식물성 웨지 문지르 다른 5 타임 조미료 로스트 고른
의사록.
스타 아니 스 나타나서을 줄이고 체를 통과.
반지의 측면에 플레이트의 중간, 야채 유리 파인애플 도금으로 봉사하고,
파인애플 링에 새겨진 오리 가슴살.
둥근 플레이트 환원 시럽을 강행.
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"cam pineappleand kızartma sebze kızartılmış ördek
1 Duck meme
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
20g ananas
10g patlıcan
10g kabak
1 yıldız anason
20ml jus
sıcak bir tavada gevrek kadar firtst ördek göğüs, cilt tarafına kapatın.
Meme, sezonu çevirin ve meme kalınlığına bağlı olarak, bir kaç dakika fırında pişirin.
kenara kalanını bırakın.
Ayrı bir tavada tereyağı ve kahverengi şeker ile özlü ananas halkası kızartma ve yaklaşık pişirin
10 dakika.
zeytin yağı bitkisel dilimleri ovulur, başka bir 5 için kekik ve baharat ve kızartma aldı
dakika.
yıldız anason ile jus azaltın ve elekten geçirin.
halkanın yan plakanın ortasında, sebze sırlı ananas kaplama ile servis ve
ananas halkası üzerinde oyulmuş ördek meme.
plaka boyunca indirgenmiş jus gezdirilir.
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